Flammkuchen

Flammkuchen
 

Flammkuchen mal ganz anders! Unsere französisch inspirierte Kreation packt das beliebte Gericht aus dem Elsass ganz einfach in ein Knäckebrot. Nur den Speck lassen wir weg — denn veggie ist einfach zu lecker. Bon appétit!

  • Natürliche Zutaten
  • Reich an Ballaststoffen
  • verfeinert mit nativem Olivenöl extra
  • recyclingfähige Verpackung. Mehr Infos gibt's hier.
 

Weizenvollkorn-Knäckebrot nach Flammkuchen-Art mit nativem Olivenöl extra (4%).
Zutaten:
Weizen-Vollkornmehl (68g**), Emmentaler gerieben (12g**), Zwiebelstücke getrocknet (6g**), Sonnenblumenkerne (6g**), Leinsaat (6g**), natives Olivenöl extra (4g**), Sauermilcherzeugnis getrocknet (4g**), Sesam (3g**), Meersalz, Hefe, Gerstenmalzextrakt, Sahnepulver (1g**), Zwiebeln gemahlen (0,3g**), Roggenvollkornsauerteig getrocknet (0,3g**), Gewürz.

**= zur Herstellung von 100g Produkt

Durchschnittliche Nährwerte:

pro 100 g:
pro Portion
(1 Scheibe=25 g):
Energie 1809 kJ/432 kcal
450 kJ/108 kcal
Fett 17 g
4,3 g
 davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
1,2 g
Kohlenhydrate 49 g
12 g
 davon Zucker 3,7 g
0,9 g
Ballaststoffe 9,4 g
2,4 g
Eiweiß 16 g
4,0 g
Salz 1,9 g
0,48 g