Früchtchen-Butter

Früchtchen-Butter

Zubereitung

  • 150g weiche Butter mit einem Stab-Mixer oder Handrührgerät schaumig schlagen
  • 7 EL pürierte Früchte (frisch oder tiefgefroren, z.B. Himbeeren, Mango) sorgfältig in die Butter einrühren
  • in Schälchen füllen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank geben, bis die Butter wieder fest ist