Früchtchen-Butter
Zubereitung
- 150g weiche Butter mit einem Stab-Mixer oder Handrührgerät schaumig schlagen
- 7 EL pürierte Früchte (frisch oder tiefgefroren, z.B. Himbeeren, Mango) sorgfältig in die Butter einrühren
- in Schälchen füllen und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank geben, bis die Butter wieder fest ist
