Frühlings-Toppings

Zubereitung
Avocado-Radieschen-Topping:
- 1 Knäckescheibe 5-Korn mit körnigem Frischkäse bestreichen, salzen und pfeffern
- Avocado und Radieschen fein schneiden und damit das Knäcke belegen
- Mit Schnittlauch bestreuen
Waldbeeren-Topping:
- 1 Knäckescheibe Bio Dinkel & Müsli mit körnigem Frischkäse bestreichen
- Blau- und Himbeeren darauf verteilen
- mit Mandelblättchen und frischer Minze bestreuen
- wer es gerne süßer mag, nimmt zusätzlich einen Löffel Bienenhonig und beträufelt damit die Beeren