Ofenkürbis

Ofenkürbis

Zubereitung

  • 1/2 Hokkaido-Kürbis in kleine Stücke schneiden
  • Kürbisstücke mit etwas Olivenöl vermengen und mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer würzen
  • für ca. 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen
  • 1/2 Feta würfeln und auf dem Kürbis verteilen
  • weitere 5 Minuten im Ofen backen
  • mit etwas Honig und Balsamico-Essig beträufeln sowie mit Sesam garnieren