Die DLG* hat uns dieses Jahr zum neunten Mal mit dem Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet!
Seit vielen Jahren lassen wir unsere Knäcke-Spezialitäten von der DLG testen. Diese Tests beinhalten neben einer sensorischen Produktanalyse hinsichtlich Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack auch eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie Laboranalysen.
Um den Preis für langjährige Produktqualität zu erhalten, muss mindestens fünf Jahre in Folge an den DLG-Qualitätsprüfungen teilgenommen werden und pro Jahr müssen mindestens drei Produkte eine Prämierung erreichen. Wir sind stolz darauf, dass regelmäßig alle unsere Produkte ausgezeichnet werden! Hier geht's zum gesamten Medaillenspiegel! :)

*Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft

Auf der ISM* in Köln hatten wir dieses Jahr ganz neu aus unserer Backstube ein mediterranes Knusperpaket und ein kerniges Sportpaket dabei!

Unser neuer Liebling im Sortiment ist unser Vollkorn-Snack Rosmarin Meersalz mit sonnenverwöhntem, aromatischem Rosmarin kombiniert mit naturreinem Meersalz. Der Geschmack erinnert an den Sommer im Süden und sagt jedem Hungerloch auf die mediterrane Art ade!

Unser Protein-Snack Sesam Leinsaat ist für alle, die gerne etwas weniger Kohlenhydrate essen möchten - oder einfach mehr Eiweiß. Die speziell entwickelte Rezeptur mit einer Extraportion Eiweiß, vielen Körnern und Saaten und jeder Menge Geschmack unterstützt den für aktive Menschen besonders wichtigen Protein-Haushalt des Körpers. Dank der doppelten Menge an Eiweiß und 36 % weniger Kohlenhydrate (im Vergleich zu dem beliebten Dr. Karg's Vollkorn-Knäckebrot Classic 3-Saat) passt der Protein-Snack auch perfekt in einen "lower carb"-Ernährungsplan.

Im Frühling gibt's unsere neuen Sorten dann auch im Handel zu entdecken!

*Internationale Süßwarenmesse - Die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks

Zum Start ins neue Jahr sagen wir „Danke"! Für den extra langen Knuspergenuss gibt es unsere leckeren Knäckebrote für kurze Zeit mit gratis 20 % mehr Inhalt*. Schnell zugreifen und verknuspern!

*bei teilnehmenden Händlern

Zum 900-jährigen Jubiläum der Stadt Schwabach gab es am 8. Juli unter dem Motto „Sommerglanz" ein großes Stadtparkfest. Als Schwabacher Unternehmen und Hauptsponsor dieser Festlichkeit waren wir natürlich mit dabei! Bei Musik, Gesang, Tanz und ganz viel Sonnenschein konnte man in angenehm entspannter Picknick-Atmosphäre unseren neuen Vollkorn-Snack Bunte Paprika genießen.

Wir stehen für vollwertige Zutaten, variantenreiche Rezepturen und beste Handwerksqualität. Seit dem Relaunch unserer Vollkorn-Snacks 2016 und der anschließenden Optimierung des Etikettendesigns unserer Knäckebrot-Scheiben im Jahr 2017 unterstreicht der moderne, frische Markenauftritt wirkungsvoll unsere hohe Produktqualität. Für die nachhaltige Markenführung wurden wir jetzt mit dem German Brand Award 2017 in der Kategorie Fast Moving Consumer Goods ausgezeichnet.
Von A wie Anzeigenwerbung bis Z wie Zusatzetikett: unser Knäcke ist immer passend "angezogen".
Wir freuen uns sehr und sagen herzlich DANKE!

Weitere Informationen zum German Brand Award 2017 gibt's hier: http://www.german-brand-award.com/

Wir sind stolz auf unsere Region und Herkunft: Bereits seit 900 Jahren gibt es unsere Heimatstadt! Als Schwabacher Unternehmen unterstützen wir natürlich gerne die Festlichkeiten. Zu diesem Anlass wurde unser Chef Dr. Klaus Karg von schwabach.de interviewt. Hier geht's zum ganzen Gespräch.

Am 08.07.2017 gibt es zum großen Stadtparkfest "Sommerglanz und Schwabach tafelt" mit Musik und Picknick unsere Knäcke-Leckereien. Einfach vorbeikommen und genießen!

Mit gleich zwei neuen, leckeren Rezepturen starten wir in den Frühling:
Unser Vollkorn-Snack Bunte Paprika mit extra vielen fruchtigen roten und grünen Paprikastückchen und mediterranem Basilikum lädt zu gemütlichen Grill- oder Balkonabenden mit Freunden ein. Perfekt als Alternative zu den typischen Kartoffelchips und für alle Gemüsefans, die den natürlich milden Geschmack der Paprikaschote lieben.
Mit unserer Superfood-Scheibe Bio Quinoa & Amaranth setzen wir auf die besonderen ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Quinoa und des Powerkorns Amaranth. Die aromatische Nussnote, viele lecker Körner und Saaten sowie 100 % Dinkel-Mehl machen unsere neue Knäckescheibe zu einem köstlich, knusprigen Genuss.

Wir sind stolz darauf, dass unsere Knäckebrot-Scheiben und Vollkorn-Snacks für hochwertige Qualität und köstliche Genussmomente stehen. Auch diese Jahr wurde dies wieder von dem DLG Testzentrum Lebensmittel (Deutsche Landwirtschaft-Gesellschaft) bestätigt. Hier wurden wir in der Kategorie "Brot und Backwaren" hinsichtlich Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack unter die Lupe genommen. Insgesamt wurden unsere Produkte hierbei mit 15 Gold- und 9 Silber-Medaillen ausgezeichnet. Wir freuen uns sehr! Eine Auflistung unserer prämierten Sorten gibt es hier.

Auch 2017 waren wir wieder auf der ISM* in Köln vertreten!
Hier haben wir das neue Etiketten-Design unserer Knäckebrot-Scheiben noch einmal offiziell wichtigen Entscheidern im Handel vorgestellt. Auf das rundum positive Feedback sind wir sehr stolz. Für ein stimmiges Gesamtbild wurde natürlich auch unser Messestand mit dem neuen Look ausgestattet. Im Zentrum der Gestaltung stand auch dieses Mal wieder unsere beliebte Verkostungstheke - denn unsere Vollkorn-Snacks sind immer eine leckere Knusperei für Zwischendurch. Die perfekte "kleine Stärkung" für einen langen Messetag.

*Internationale Süßwarenmesse - Die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks

Mit einem neuen Etiketten-Design für unsere Knäckebrot-Scheiben starten wir frisch ins Jahr 2017!
Unsere farbenfrohe, luftige Gestaltung mit verlockenden Rezeptzutaten macht Appetit auf den ersten Blick. Sieben köstliche konventionelle Sorten und acht Sorten in BIO-Qualität erstrahlen in einem neuen Kleid. Unverändert lecker bleiben unsere Rezepturen. Auch weiterhin backen wir aus Vollkorn, wertvollen Körnern und Saaten sowie weiteren, fein aufeinander abgestimmten Zutaten den perfekten „Genuss mit Biss”.

Hier geht's zu allen Knäckebrot Scheiben und BIO Knäckebrot Scheiben im Überblick!

Beste Zutaten, ausgewählte Rezepturen und traditionelle Handwerksqualität auf höchstem Niveau - dafür stehen die köstlichen Brot- und Backwaren aus unserer Fränkischen Dorfbäckerei Karg. Für diese Spitzenqualität wurde die Bäckerei nach 2013 auch dieses Jahr mit dem Staatsehrenpreis für das Bayerische Bäckerhandwerk ausgezeichnet. Über fünf Jahre hinweg müssen jährlich fünf verschiedene Brote zur Prüfung eingereicht werden, darunter drei gleichbleibende Brotsorten. Da die Dorfbäckerei die Wurzeln unseres Knäckebrotes darstellt, sind wir auf diese Auszeichnung besonders stolz. Die Innovationskraft und Liebe zu den Produkten, die handwerkliche Herstellung und hochwertige Qualität stehen auch bei unseren Knäckebroten und Vollkorn-Snacks immer im Mittelpunkt. Ganz nach dem Motto: Genuss mit Biss.

Mehr Informationen zu unserer Fränkischen Dorfbäckerei finden Sie hier.

Mit leckeren Zutaten sowie fein abgestimmten und variantenreichen Rezepturen erfreuen sich unsere Produkte immer größerer Beliebtheit. Dieser Markterfolg wurde jetzt mit der Auszeichnung als TOP-MARKE 2016 honoriert. Die Lebensmittelzeitung, das wichtigste Handels-Fachmedium für die Lebensmittelbranche, zieht hierfür aktuelle Zahlen der Gesellschaft für Konsumforschung (Abk.: GfK) zu Rate. Als TOP-MARKE werden jährlich 100 Marken prämiert, welche in ihrer Kategorie das höchste Marktanteilsplus bei positiver Umsatzentwicklung und mindestens konstanter Käuferzahl erreicht haben. In der Warengruppe Knäcke- / Knusperbrote konnte unser Dr. Karg Sortiment die stärkste ganzheitliche Markenleistung erzielen.

Wir freuen uns sehr! Die Auszeichnung ist für uns ein weiteres Zeichen, dass unser Knäcke bei unseren Kunden richtig gut ankommt!

Ob zuhause oder unterwegs, am Arbeitsplatz, in der Schule oder in der Freizeit - wir bringen Genuss mit Biss!

So wertvoll und genießerisch kann man jetzt dem kleinen Hungerloch "Ade" sagen. Unsere neu aufgelegten Vollkorn-Snacks machen mit 10 Sorten Lust auf knusprige Abwechslung zwischendurch - und dies mit natürlichen Zutaten und ballaststoffreichen Rezepturen.

Ob zu Hause oder unterwegs, am Arbeitsplatz, in der Schule oder in der Freizeit - unsere herzhaften und süßen Geschmackskreationen sollten immer mit dabei sein.

Hier geht's zu allen unseren Sorten der Vollkorn-Snacks und Bio Vollkorn-Snacks.

Lust auf was Süßes? Unsere zwei neuen, fruchtig-süßen Vollkorn-Snacks sorgen für vollwertige Abwechslung mit Genuss!

Fruchtige Stückchen sonnengereifter Äpfel, Sultaninen, extra viele zarte Haferflocken und die feine Zimtnote machen aus unserem Apfel Zimt Vollkorn-Snack ein echtes Gedicht.

Etwas exotischer aber ebenso harmonisch ergänzen sich die herb-süßlichen Cranberrystückchen und Sultaninen mit den knackigen Kokosnuss-Chips im Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack.

Reich an Ballaststoffen und mit dem natürlichen Geschmack bester Zutaten machen die süßen Vollkorn-Snacks zu jeder Gelegenheit eine gute Figur. Als Gebäck zu Kaffee oder Tee. Als süßes Betthupferl oder als Pausen-Mahlzeit. Unterwegs, zuhause, am Arbeitsplatz oder in der Schule - unsere fruchtigen Vollkorn-Snacks passen immer!

Hier geht's zu unseren Süßen: Apfel Zimt Vollkorn-Snack und Cranberry Kokos Vollkorn-Snack