Am Badesee entspannen, ein gemütliches Picknick mit den Liebsten, die Natur bei einer Wanderung genießen - der Sommer hält viele tolle Momente bereit und für das kleine Hungerloch zwischendurch sind unserer Vollkorn-Snacks der perfekte Begleiter. Zum Testen gibt's aktuell bei teilnehmenden Händlern kostenlose Genussproben von uns zu entdecken.

Die DLG* hat uns dieses Jahr zum neunten Mal mit dem Preis für langjährige Produktqualität ausgezeichnet!
Seit vielen Jahren lassen wir unsere Knäcke-Spezialitäten von der DLG testen. Diese Tests beinhalten neben einer sensorischen Produktanalyse hinsichtlich Aussehen, Geruch, Konsistenz und Geschmack auch eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie Laboranalysen.
Um den Preis für langjährige Produktqualität zu erhalten, muss mindestens fünf Jahre in Folge an den DLG-Qualitätsprüfungen teilgenommen werden und pro Jahr müssen mindestens drei Produkte eine Prämierung erreichen. Wir sind stolz darauf, dass regelmäßig alle unsere Produkte ausgezeichnet werden! Hier geht's zum gesamten Medaillenspiegel! :)

*Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft

Auf der ISM* in Köln hatten wir dieses Jahr ganz neu aus unserer Backstube ein mediterranes Knusperpaket und ein kerniges Sportpaket dabei!

Unser neuer Liebling im Sortiment ist unser Vollkorn-Snack Rosmarin Meersalz mit sonnenverwöhntem, aromatischem Rosmarin kombiniert mit naturreinem Meersalz. Der Geschmack erinnert an den Sommer im Süden und sagt jedem Hungerloch auf die mediterrane Art ade!

Unser Protein-Snack Sesam Leinsaat ist für alle, die gerne etwas weniger Kohlenhydrate essen möchten - oder einfach mehr Eiweiß. Die speziell entwickelte Rezeptur mit einer Extraportion Eiweiß, vielen Körnern und Saaten und jeder Menge Geschmack unterstützt den für aktive Menschen besonders wichtigen Protein-Haushalt des Körpers. Dank der doppelten Menge an Eiweiß und 36 % weniger Kohlenhydrate (im Vergleich zu dem beliebten Dr. Karg's Vollkorn-Knäckebrot Classic 3-Saat) passt der Protein-Snack auch perfekt in einen "lower carb"-Ernährungsplan.

Im Frühling gibt's unsere neuen Sorten dann auch im Handel zu entdecken!

*Internationale Süßwarenmesse - Die weltweit größte Messe für Süßwaren und Snacks

Zum Start ins neue Jahr sagen wir „Danke"! Für den extra langen Knuspergenuss gibt es unsere leckeren Knäckebrote für kurze Zeit mit gratis 20 % mehr Inhalt*. Schnell zugreifen und verknuspern!

*bei teilnehmenden Händlern

Zum 900-jährigen Jubiläum der Stadt Schwabach gab es am 8. Juli unter dem Motto „Sommerglanz" ein großes Stadtparkfest. Als Schwabacher Unternehmen und Hauptsponsor dieser Festlichkeit waren wir natürlich mit dabei! Bei Musik, Gesang, Tanz und ganz viel Sonnenschein konnte man in angenehm entspannter Picknick-Atmosphäre unseren neuen Vollkorn-Snack Bunte Paprika genießen.

Wir stehen für vollwertige Zutaten, variantenreiche Rezepturen und beste Handwerksqualität. Seit dem Relaunch unserer Vollkorn-Snacks 2016 und der anschließenden Optimierung des Etikettendesigns unserer Knäckebrot-Scheiben im Jahr 2017 unterstreicht der moderne, frische Markenauftritt wirkungsvoll unsere hohe Produktqualität. Für die nachhaltige Markenführung wurden wir jetzt mit dem German Brand Award 2017 in der Kategorie Fast Moving Consumer Goods ausgezeichnet.
Von A wie Anzeigenwerbung bis Z wie Zusatzetikett: unser Knäcke ist immer passend "angezogen".
Wir freuen uns sehr und sagen herzlich DANKE!

Weitere Informationen zum German Brand Award 2017 gibt's hier: http://www.german-brand-award.com/

Wir sind stolz auf unsere Region und Herkunft: Bereits seit 900 Jahren gibt es unsere Heimatstadt! Als Schwabacher Unternehmen unterstützen wir natürlich gerne die Festlichkeiten. Zu diesem Anlass wurde unser Chef Dr. Klaus Karg von schwabach.de interviewt. Hier geht's zum ganzen Gespräch.

Am 08.07.2017 gibt es zum großen Stadtparkfest "Sommerglanz und Schwabach tafelt" mit Musik und Picknick unsere Knäcke-Leckereien. Einfach vorbeikommen und genießen!

Mit gleich zwei neuen, leckeren Rezepturen starten wir in den Frühling:
Unser Vollkorn-Snack Bunte Paprika mit extra vielen fruchtigen roten und grünen Paprikastückchen und mediterranem Basilikum lädt zu gemütlichen Grill- oder Balkonabenden mit Freunden ein. Perfekt als Alternative zu den typischen Kartoffelchips und für alle Gemüsefans, die den natürlich milden Geschmack der Paprikaschote lieben.
Mit unserer Superfood-Scheibe Bio Quinoa & Amaranth setzen wir auf die besonderen ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Quinoa und des Powerkorns Amaranth. Die aromatische Nussnote, viele lecker Körner und Saaten sowie 100 % Dinkel-Mehl machen unsere neue Knäckescheibe zu einem köstlich, knusprigen Genuss.

Mit einem neuen Etiketten-Design für unsere Knäckebrot-Scheiben starten wir frisch ins Jahr 2017!
Unsere farbenfrohe, luftige Gestaltung mit verlockenden Rezeptzutaten macht Appetit auf den ersten Blick. Sieben köstliche konventionelle Sorten und acht Sorten in BIO-Qualität erstrahlen in einem neuen Kleid. Unverändert lecker bleiben unsere Rezepturen. Auch weiterhin backen wir aus Vollkorn, wertvollen Körnern und Saaten sowie weiteren, fein aufeinander abgestimmten Zutaten den perfekten „Genuss mit Biss”.

Hier geht's zu allen Knäckebrot Scheiben und BIO Knäckebrot Scheiben im Überblick!

Mit leckeren Zutaten sowie fein abgestimmten und variantenreichen Rezepturen erfreuen sich unsere Produkte immer größerer Beliebtheit. Dieser Markterfolg wurde jetzt mit der Auszeichnung als TOP-MARKE 2016 honoriert. Die Lebensmittelzeitung, das wichtigste Handels-Fachmedium für die Lebensmittelbranche, zieht hierfür aktuelle Zahlen der Gesellschaft für Konsumforschung (Abk.: GfK) zu Rate. Als TOP-MARKE werden jährlich 100 Marken prämiert, welche in ihrer Kategorie das höchste Marktanteilsplus bei positiver Umsatzentwicklung und mindestens konstanter Käuferzahl erreicht haben. In der Warengruppe Knäcke- / Knusperbrote konnte unser Dr. Karg Sortiment die stärkste ganzheitliche Markenleistung erzielen.

Wir freuen uns sehr! Die Auszeichnung ist für uns ein weiteres Zeichen, dass unser Knäcke bei unseren Kunden richtig gut ankommt!

Ob zuhause oder unterwegs, am Arbeitsplatz, in der Schule oder in der Freizeit - wir bringen Genuss mit Biss!

So wertvoll und genießerisch kann man jetzt dem kleinen Hungerloch "Ade" sagen. Unsere neu aufgelegten Vollkorn-Snacks machen mit 10 Sorten Lust auf knusprige Abwechslung zwischendurch - und dies mit natürlichen Zutaten und ballaststoffreichen Rezepturen.

Ob zu Hause oder unterwegs, am Arbeitsplatz, in der Schule oder in der Freizeit - unsere herzhaften und süßen Geschmackskreationen sollten immer mit dabei sein.

Hier geht's zu allen unseren Sorten der Vollkorn-Snacks und Bio Vollkorn-Snacks.

Lust auf was Süßes? Unsere zwei neuen, fruchtig-süßen Vollkorn-Snacks sorgen für vollwertige Abwechslung mit Genuss!

Fruchtige Stückchen sonnengereifter Äpfel, Sultaninen, extra viele zarte Haferflocken und die feine Zimtnote machen aus unserem Apfel Zimt Vollkorn-Snack ein echtes Gedicht.

Etwas exotischer aber ebenso harmonisch ergänzen sich die herb-süßlichen Cranberrystückchen und Sultaninen mit den knackigen Kokosnuss-Chips im Dr. Karg's Cranberry Kokos Vollkorn-Snack.

Reich an Ballaststoffen und mit dem natürlichen Geschmack bester Zutaten machen die süßen Vollkorn-Snacks zu jeder Gelegenheit eine gute Figur. Als Gebäck zu Kaffee oder Tee. Als süßes Betthupferl oder als Pausen-Mahlzeit. Unterwegs, zuhause, am Arbeitsplatz oder in der Schule - unsere fruchtigen Vollkorn-Snacks passen immer!

Hier geht's zu unseren Süßen: Apfel Zimt Vollkorn-Snack und Cranberry Kokos Vollkorn-Snack

Wir freuen uns sehr, dass unser Knäcke BIO Chia & Hafer den eathealthy Award 2015 in der Kategorie "Brot und Brötchen" gewonnen hat!

Am Freitag vergangener Woche hat das Magazin eathealthy (DoldeMedien Verlag, Stuttgart) zum ersten Mal die besten gesunden Lebensmittelprodukte in 16 Kategorien ausgezeichnet. Die Fachjury hat unser Knäcke verknuspert und abgestimmt: Dieses Produkt verdient die Auszeichnung! Wir freuen uns sehr und bedanken uns herzlich! Hier geht's zur offiziellen Pressemeldung: http://www.presseportal.de/pm/117765/3182814

Pünktlich zur ISM* erhält unsere Produktfamilie mit der Sorte BIO Cranberry & Kokos Zuwachs! Knusprig, fruchtig und angenehm süß: so kennt man unser Knäcke Cranberry & Kokos. Erst im Herbst in konventioneller Qualität in unsere Produktfamilie aufgenommen, hat uns die positive Resonanz unserer Knäcke-Genießer zu einer leckeren BIO-Variante inspiriert. Herrlich fruchtige Cranberries, knusprige Kokoschips und cremiger Bienenhonig geben unserem neuen Knäckebrot seinen fantastischen Geschmack - und das in zertifizierter BIO-Qualität.

*Die Internationale Süßwarenmesse in Köln gilt als eine der weltweit größten Messen für Süßwaren und Knabberartikel. Im Jahr 2015 öffnet sich dem Fachpublikum ihre Türen vom 01.-04. Februar.

Unsere Produktentwicklung war fleißig und hat den Sommer über an neuen Geschmacksrichtungen für unsere Knäckescheiben gearbeitet. Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Und weil wir uns in der leckeren Auswahl nicht entscheiden konnten, nehmen wir gleich drei neue Sorten in unsere Produktfamilie auf.
Unsere zwei herzhaften Sorten Karotte & Quark und BIO Chia & Hafer sowie unsere süße Sorte Cranberry & Kokos sorgen für knusprigen Knabberspaß im Knäckeregal.

Die neue Sorte Karotte & Quark enthält leckeren Frischquark im Teig und ist garniert mit gehobelten Karottenstücken und herzhaftem Emmentaler.
Neu in unserem BIO-Sortiment ist die Sorte BIO Chia & Hafer. Das neue BIO-Knäcke ist von Natur aus eine Quelle an Omega-3-Fettsäuren und enthält neben Chia-Samen viele knackige Körner und Saaten.
Ebenfalls neu und heiß begehrt ist unsere süße Sorte Cranberry & Kokos. Das Knäckebrot mit fruchtigen Cranberries und gerösteten Kokoschips ist nicht nur ein idealer Begleiter für einen gelungen Start in den Tag sondern ist auch für zwischendurch ein leckerer, fruchtig-knuspriger Genuss.

Große Genuss-Aktion bei Picknick im Park für die Extraportion "Genuss mit Biss". Am 27. Juli 2014 startet die Klassik Open Air Musikreihe der Stadt Nürnberg beim Picknick im Park in die neue Saison - und wir sind mit dabei! 4 Verkostungsstände und 16 Promoter sorgen mit kostenlosen Produktproben unserer Sorte Käse & Kürbiskern für ein knusprig-genussvolles Musikerlebnis. Kommen Sie vorbei und probieren Sie!
Das Familienkonzert beginnt um 11 Uhr vormittags, ab 20 Uhr erleben Sie "Russische Träume" mit der Staatsphilharmonie Nürnberg. Ein großes Abschlussfeuerwerk beendet das Picknick. Mehr Informationen zum Klassik Open Air im Nürnberger Luitpoldhain unter http://www.klassikopenair.de.

Selbst passionierte Naschkatzen ließen sich von unserem Knäckebrot begeistern. "Eigentlich wollte ich heute nur Süßes essen. Aber das Knäckebrot ist echt lecker. Besonders diese Snacks haben es mir angetan. Da hat man ja im Nu eine ganze Handvoll genascht!", äußerte sich eine Standbesucherin über die jetzt extra dünn gebackenen Knäcke-Snacks.
Auch die neue Sorte 5-Korn konnte unsere Standbesucher überzeugen.

Dr. Karg's im neuen Design.

Wir haben unserem Knäcke ein neues Gewand gegeben!
Ab 01. Januar 2014 erscheinen unsere Knäckebrote in einem ganz neuem Design - bei gleichbleibend leckerem Inhalt. Dadurch wollen wir noch mehr unterstreichen wer wir sind und wofür wir stehen: herrlich knuspriger Knäckegenuss mit rein natürlichen Zutaten. Die Zutatenabbildungen zeigen: hier ist alles echt.
Dies unterstützt auch unser Logo und der neue Claim.
Ob neues Design oder alte Gestaltung: Dr. Karg ist und bleibt ein echter "Genuss mit Biss".

Von uns gibt's etwas Neues zu Entdecken: Pünktlich zum neuen Jahr erscheint unsere Sorte 5-Korn. Das herrlich rustikale Knäckebrot mit einer ausgewogenen Mischung aus kernigem Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen und Weizen sorgt für 5x Vollkorn in der Tüte. Eine extra Portion Sauerteig macht die Sorte besonders schön ursprünglich im Geschmack.

Und ebenso unsere Vollkorn-Snacks haben etwas Neues zu erzählen: ab heute backen wir unsere Snacks extra knusprig dünn. So landen sie noch einfacher mit einem Happs im Mund.