Höchste handwerkliche Qualität aus der Meisterhand des Bäckers schmeckt ausgezeichnet - und wird ausgezeichnet. Beispielsweise werden unsere Knuspereien regelmäßig von Handels- und Fachpublikum der Lebensmittelbranche prämiert. Zusätzlich lassen wir unsere hohen Standards auch von externen, unabhängigen Prüfinstituten kontrollieren und produzieren unsere Produkte auf IFS Standard mit Prädikat "higher level". Beides ist für uns eine Bestätigung, dass sich Qualität auszahlt.
Zertifikate
Unsere gleichbleibend hohe Qualität wird vom IFS (International Food Standard) mit dem Prädikat „Higher Level” bestätigt. Außerdem sind wir BRC-zertifiziert (British Retail Consortium) und entsprechen somit weltweit dem Standard für Lebensmittelsicherheit.
IFS-Zertifikat · gültig bis 08.02.2024
Bescheinigung EU-Öko Norm · gültig bis 31.01.2025
Zusätzlich sind wir Mitglied in der Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL), die sich für die Qualität ökologischer Lebensmittel ohne gentechnische Veränderungen einsetzt.
Die durchgestrichene Ähre ist das international anerkannte Glutenfrei-Symbol des europäischen Dachverbands der Zöliakiegesellschaften (AOECS - The Association of European Coeliac Societies), in Deutschland vertreten durch die Deutschen Zöliakie Gesellschaft (DZG). Auf der Produktverpackung aufgebracht hilft es dem Verbraucher zu erkennen, dass das Produkt kontrolliert glutenfrei gemäß der gesetzlichen Vorschriften hergestellt und verpackt wurde. Die offizielle Lizenznummer findet sich unter dem Glutenfrei-Symbol. Unser Glutenfrei-Sortiment besteht aktuell aus unseren drei Bio Super Saaten-Crackern - wir arbeiten an Zuwachs ;-). Die Auditierung des Produktionsstandards zur Sicherstellung einer glutenfreien Herstellung findet - wie alle unsere Zertifizierungen - im jährlichen Turnus statt.
AOECS Zertifikat Glutenfrei · gültig bis 31.01.2024
ÖKO-TEST
2021 hat das unabhängigen Verbrauchermagazin unser Knäckebrot Bio Classic 3-Saat bewertet. Bei dem umfangreichen Test „Knäckebrot mit Sesam“ (06/2021) wurden insgesamt 20 Knäckebrote unterschiedlicher Hersteller von ÖKO-TEST ausgewählt. Hier standen die Kriterien „Inhaltsstoffe“ (z.B. Acrylamid-, Pestizidbelastung) und „Sensorik“ (z.B. Geschmack, Mundgefühl) im Mittelpunkt. Unser Knäcke zählt mit der Gesamtnote „GUT“ zu den Testfavoriten und stellte dabei 16 andere Knäckebrote in den Schatten.
Stiftung Warentest
2019 wurde unser Knäckebrot Bio Classic 3-Saat von der Stiftung Warentest hinsichtlich Acrylamidgehalt genau unter die Lupe genommen. Im Test (3/2019) haben wir in der Kategorie Knäckebrot am besten abgeschnitten und wurden als einziger mit sehr gut (1,0) ausgezeichnet. Die Kombination aus langjähriger handwerklicher Bäckertradition und einem optimierten Backprozess führt zu einer Reduzierung der Acrylamidbildung.
Awards
HEALTHY LIVING AWARD
2021 hat unser Bio Super Saaten-Cracker Fantastic Kürbis den 1. Platz in der Kategorie FOOD - Glutenfreie Produkte beim HEALTHY LIVING AWARD der Dolde Mediengruppe verliehen bekommen.
2020 haben wir für unsere Linsen-Snacks den SWEETIE in der Kategorie Bio erhalten. Die RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel prämiert hier die Top Süßwaren und Top Snacks des Jahres. Der SWEETIE zählt zu den angesehensten Auszeichnungen der Süßwarenbranche.
2020 wurden unsere Bio Linsen-Snacks auf der ISM mit dem New Product Showcase Award ausgezeichnet. Aus 178 Neuheiten wurde unsere würzige Knusperei von einer unabhängigen Fach-Jury zum innovativsten Produkt der Messe gekürt!
German Design Award
2019 wurde das Verpackungsdesign unseres Protein-Snacks Sesam Leinsaat mit dem German Design Award in der Kategorie „Excellent Communications Design Packaging“ ausgezeichnet.
2019 wurden unsere HÜTTS auf der Gulfood in Dubai mit dem Gulfood Innovation Award in der Kategorie „Most Innovative Organic Product“ ausgezeichnet.
2017 wurde uns vom Rat der deutschen Formgebung der German Brand Award in der Kategorie FMCG für nachhaltige Markenführung überreicht.
Top Marke
2016 wurde uns für unser Vollkorn-Knäckebrot Sortiment von der Lebensmittelzeitung der Titel TOP-MARKE in der Kategorie Knäcke-/Knusperbrote verliehen.
